Pacharán Premium Atxa Sierra de Orduña

El Pacharán es uno de los productos por los que más es conocida nuestra destilería, ya que siempre ha sido considerada una de las mejores elaboraciones del mercado, siendo actualmente la empresa que elabora desde hace más años este delicioso y afrutado digestivo .

Para elaborar el Pacharán Premium Atxa Sierra de Orduña, si bien usamos el mismo procedimiento que con el resto de nuestros pacharanes, en este caso utilizamos también endrinas de la Sierra de Orduña y una mayor cantidad de fruta, es decir, los gramos de endrinas por litro de producto: aproximadamente unos 350 gramos por litro.

Con ello, conseguimos un paladar muy suave y afrutado, y complejo de aromas, y una mayor permanencia en el paladar.

Es el Pacharán Premium Atxa Sierra de Orduña es un producto 100 % natural, elaborado al estilo tradicional macerando por un lado las endrinas en alcohol de grano 5 veces destilado durante más de 3 meses por otro lado, destilando tres tipos de anís (coriandro, anís en grano, y anís estrellado) en nuestros alambiques de cobre de 1.880. Posteriormente, tras analizar la fuerza de la maceración, se mezclan ambas con azúcar y agua purificada procedente del rio Nervión. Finalmente se filtra y se deja reposar unos días antes de su embotellado.