- Destilerias Manuel Acha S.A.
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Ron Escarchado 1831
15,95€
El ron tiene una larga historia en Destilerías Manuel Acha. Uno de los hijos de Don Manuel, la primera generación de la tradición familiar, Juan José Acha se fue a vivir a Cuba donde FUNDÓ VARIOS TIPOS de negocio, entre ellos una destilería de ron plantación de caña de azúcar. Allí contrajo matrimonio con Andrea Gaviña, cubana de origen vasco. En 1895, a raíz de la guerra de Cuba, volvieron a Amurrio junto con sus nueve hijos y ofrecieron a la mujer que cuidaba de los niños y a su familia que se fueran con ellos. A ella la llamaban Morita, y su marido, José Navarro, era un reconocido maestro ronero que trabajaba con ellos en la destilería en Cuba. Y en honor a ellos, se le puso el nombre de La Morita, en honor a su mujer, marca que fue registrada en 1897, una de las marcas de ron más antiguas registradas en Europa. Y así comenzó la historia del ron en Destilerías Manuel Acha…….
Es un ron tradicional, que ya muy pocas empresas lo elaboran y muy reconocido por pasadas generaciones, y en el que utilizamos de base un ron 5 años de la línea La Morita. Se trata de un ron endulzado y elaborado de una manera totalmente artesanal, desde la limpieza a mano de las ramas de hinojo, su posterior higienización, corte, posicionamiento en la botella, y elaboración jugando con diferentes temperaturas y en un orden y sistema concreto que no es posible cambiar si se quiere obtener el resultado deseado. El resultado es un ron dulce, equilibrado, perfecto para añadir unas gotas de zumo de limón recién exprimido y así poder disfrutar de un experiencia única.
| Peso | 1.3 kg |
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